jueves, 12 de enero de 2012

Flan de huevo para microondas

¡Buenos días, amigos de lo sencillo! Hoy la receta es para vosotros, aquellos que van a lo fácil, aquellos que no han preparado un postre en su vida, aquellos que compran la masa de los bizcochos, aquellos que (por desgracia) no tienen un horno en sus vidas…



¡¡El super flan de microondas!! Esta ricura es tan fácil de hacer como apetecible. La receta es de Yolanda, una amiga mía por casualidad de Facebook. Cocina muy bien, debería tener un blog… pensándolo bien, no sé si lo tiene.

Ingredientes:

-    3 huevos.
-    2 vasos de leche.
-    1 vaso de azúcar.
-    6 galletas tipo maría (si te gusta más durito le puedes poner más).
-    Caramelo líquido.


Elaboración:

1.    Ponemos el caramelo líquido en el fondo de un recipiente apto para el microondas y que quepa en el mismo. Guardamos en el congelador.


2.    Batimos con la batidora los demás ingredientes hasta que quede homogéneo.


3.    Sacamos el molde del congelador, el caramelo estará ya más durito, así no se mezclará con el flan. Vertemos el flan sobre el caramelo.

4.    Cocinamos el flan en el microondas 15 minutos a máxima potencia. No, no se quema.

5.    Sacamos el flan y tendrá más o menos esta pinta:

No os preocupéis, al volcarlo queda mejor!
6.   Dejamos enfriar y lo metemos en la nevera, cuando esté frío lo podremos desmoldar.


¿Qué os decía? Facilísimo y riquísimo. ¡Gracias por la receta, Yolanda!

¡Hasta pronto!

15 comentarios:

  1. joooo, que bien!! me encanta sacarle provecho al microondas! se ve muy rico !:)

    ResponderEliminar
  2. Que rico y fácil, yo nunca lo he hecho en el micro, pero queda muy bien, lo intentaré.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  3. Me encanta tu blog, tiene muy buena pinta, yo también soy un desastrillo en la cocina que le está cogiendo gustillo a este mundo de la repostería. Ánimo con tu blog! Sara. Lleida.

    ResponderEliminar
  4. Yo no soy de flanes, no me van demasiado, pero reconozco que me dan ganas de probarlo con esta receta super sencilla, jeje.
    Y el bizcocho relleno de naranja... mmm, a mí también me encanta la mezcla de chocolate y naranja o chocolate y menta, buff.

    Besos y feliz 2012

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. te ha quedado estupendo, nunca he probado a hacerlo en el micro


      ¡¡besos¡¡

      Eliminar
  5. mas sencillo imposible, y te ha quedado genial.

    ResponderEliminar
  6. Qué bueno... y qué sencillo. Extraordinaria receta.
    Gracias por compartirla.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  7. Me están entrando unas ganas de darle un bocado!!!

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  8. Pues sí! Facilísimo y riquísimo!!

    ResponderEliminar
  9. Hola..QUE BUENA PINTA ESTE FLAN ...sencillo y seguro sabrosisimo .Tesigo y te invito a compartir mis reetas y blog ..besos MARIMI

    ResponderEliminar
  10. Pues pienso prepararlo en casa, más fácil imposible y por lo que veo queda estupendo.

    Besines

    ResponderEliminar
  11. Este flan es una delicia, y puedo dar fe de que es estupendo, hace tiempo escribí un post muy parecido porque como dice el refrán "cada maestrillo tiene su librillo".
    Besos y buen fin de semana!

    ResponderEliminar
  12. una receta bien fácil con un resultado espectacular... oyeee, a mi es que me parece como magia lo de meter cosas en el micro y TACHÁN!!!
    Besitos y feliz sábado!

    ResponderEliminar
  13. Acabo de llegar a tu blog y visto lo visto, como me gusta, me añado a tu lista como seguidor.
    Saludos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  14. Que pinta tiene! No sabía que se podía hacer al microondas, sin duda lo probaré.

    ResponderEliminar